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__Brazil, Sao Paulo, SP

A Sociedade Brasileira de Gastronomia e Nutrição - SBGAN convida a todos os profissionais de food service, restaurantes institucionais e comerciais, nutricionistas, chefs de cozinha, culinaristas, enólogos, profissionais e estudantes de gastronomia, hotelaria, nutrição, panificação, etc. a participar do 4º Congresso Latino Americano de Gastronomia e Nutrição, evento único na América Latina. É único, pois reúne estudos científicos, informações e novidades ligando a área de nutrição com gastronomia e possibilitando que os profissionais dessas áreas possam trocar suas experiências em oportunidade ímpar. Serão quatro dias de convívio social, cultural e científico onde procuramos continuar com o mesmo modelo dos eventos anteriores. No dia 17 terá uma palestra sobre gastronomia molecular, ministrada pelo Chef Kaká Silva, do Gastronomy Lab.

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__Brazil, Fortaleza, CE

VIII Congresso Norte-Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral Essa história tem quatro personagens: o Médico que busca, ao diagnosticar, acertar o caminho, o Farmacêutico que busca a precisão e a segurança deste caminho, a Enfermeira que nos cuida e nos ajuda no corpo-a-corpo com a doença, e o Nutricionista.