15 June, 2009 (446 Days Ago)

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Brazil, Sao Paulo, SP

A Sociedade Brasileira de Gastronomia e Nutrição - SBGAN convida a todos os profissionais de food service, restaurantes institucionais e comerciais, nutricionistas, chefs de cozinha, culinaristas, enólogos, profissionais e estudantes de gastronomia, hotelaria, nutrição, panificação, etc. a participar do 4º Congresso Latino Americano de Gastronomia e Nutrição, evento único na América Latina. É único, pois reúne estudos científicos, informações e novidades ligando a área de nutrição com gastronomia e possibilitando que os profissionais dessas áreas possam trocar suas experiências em oportunidade ímpar. Serão quatro dias de convívio social, cultural e científico onde procuramos continuar com o mesmo modelo dos eventos anteriores. No dia 17 terá uma palestra sobre gastronomia molecular, ministrada pelo Chef Kaká Silva, do Gastronomy Lab.

16 October, 2008 (688 Days Ago)

Admin

Brazil, Fortaleza, CE

VIII Congresso Norte-Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral Essa história tem quatro personagens: o Médico que busca, ao diagnosticar, acertar o caminho, o Farmacêutico que busca a precisão e a segurança deste caminho, a Enfermeira que nos cuida e nos ajuda no corpo-a-corpo com a doença, e o Nutricionista.