Foi aprovada a Resolução nº. 408/2008 no Conselho Nacional de Saúde que propõe diretrizes sobre a promoção da alimentação saudável para prevenção e controle da obesidade e de outras doenças crônico n&at...Read more

Estudo feito na Unifesp aponta que maioria dos pediatras e nutricionistas prescreve produtos considerados inadequados para crianças com alergia ao leite de vaca Erros conceituais - Os pediatras e nutricionistas erram com freqüência no diagnóstico para detectar a aler...Read more

RESOLUÇÃO CFN N° 334/2004 (Nova Redação) Dispõe sobre o Código de Ética do Nutricionista e dá outras providências O Conselho Federal de Nutricionistas, no uso das atribuições que lhe são conferidas na ...Read more

A Fenilcetonúria (PKU) é o mais comum dos erros congênitos do metabolismo de aminoácidos e afeta aproximadamente 1 em cada 12.000 recém-nascidos no Brasil. Por enquanto, não é curável por via medicamentosa, mas é possível trat&a...Read more

Antigamente eram muito comuns práticas de jejum religioso, chamado também de anorexia santa, hoje conhecida como anorexia nervosa. É reconhecida desde a Idade Média e foi descrita primeiramente em 1874[1], ressaltando os componentes emocionais de fantasia como tra&cced...Read more

Os transtornos alimentares são síndromes complexas nas quais as interações entre fatores ambientais, psicológicos e fisiológicos criam e mantêm o comportamento alimentar perturbado.[1] Esses distúrbios alimentares diretamente relacionados co...Read more